Когда итальянцы начинают отмечать Новый год?
Как во всех европейских странах, в Италии сначала отмечают великий праздник Рождество, которое приходится на 25 декабря. После недельного перерыва с такой же бурной радостью и азартом встречают Новый год.
Все вокруг, где только возможно, украшено красными лентами и гирляндами из лампочек, которые обвивают деревья и фасады домов. Кругом стоят нарядно украшенные елки, густо обсаженные вокруг яркими живыми цветами. На дверях красуются нарядные новогодние венки. Все точно так, как празднуют Новый год в Англии, где холодно и лежит снег. Все дышит и живёт грядущими праздниками.
Новый год в Риме
Неаполь
Но самые широкие и массовые гулянья проходят в Неаполе. Только в этом городе Новый год отмечается также самозабвенно и весело, как в России.
Снег в Неаполе выпадает редко, но это не мешает городу выглядеть по-настоящему новогодним
Праздновать горожане начинают за один – два дня до наступления календарного Нового года. Украшенные улицы заполняются людьми, слышны взрывы петард, на которые указывают клубы густого дыма. И чем ближе 31 декабря, тем больше веселится народ: в небо улетают стрелы салютов, рассыпающиеся в небе тысячами разноцветных огоньков, и грохочут петарды.
31 декабря жители и гости направляются на piazza Plebiscito, чтобы послушать музыку и повеселиться. После завершения концерта собравшаяся толпа плавно перемещается к стенам Castello dell’Ovo, где запускаются новогодние фейерверки.
Гулянья продолжаются до рассвета. Неаполитанцы празднуют наступление Нового года с невероятным энтузиазмом, и кажется, что к восходу солнца от города останутся только руины.
Новогодний Неаполь – довольно опасное место. Еще ни один Новый год не обошелся без травм и даже серьезных жертв. Причиной часто становится старинная традиция, которой жители города неизменно следуют вот уже многие века. Неаполитанцы, чтобы избавиться от бед и невзгод, преследовавших их в уходящем году, выбрасывают из окон старые и ненужные вещи.
Непременно загляните в галерею Умберто и оставьте на елке письмо для итальянского Деда Мороза. Его зовут Бабо Натале. И поверьте, загаданные мечты и пожелания непременно сбываются!
Ритуалы и традиции 1 января
Ритуалы не ограничиваются праздничной ночью. 1 января нужно внимательно следить и заметить первого человека, который вам встретится. Если это старик или горбун, год пройдет хорошо и весело. Если вам встретится ребенок или священник, будьте бдительны весь год – это к несчастьям. Если встретите женщину… зависит от традиций. Мне нравится думать, что это лучший вариант и символ огромной удачи (жена или любовница не считаются).
Помните, что выходить из дома 1 января можно с мелочью в кармане, а не в бумажнике: если вы подадите их бездомному или нищему, можете считать, что удача вам улыбнулась, по крайней мере на последующие 365 дней.
В регионе Фриули Венеция-Джулия по погоде 1 января предсказывают погоду на 12 месяцев.
Как мы и сказали в начале, новогодние традиции – дебри, где можно и голову сломать. Но зато теперь вы знаете, как привлечь удачу, достаток, любовь, веселье и избежать бед в новом году.
Интересные новогодние традиции
Итальянцы славятся своими чудачествами и на Новый год
В Италии есть множество удивительных новогодних традиций. Некоторые из них являются истинно христианскими, другие обязаны происхождением языческим верованиям, ну а третьи благополучно переплели в себе черты обоих религий. Именно поэтому встреча праздника в Италии – прекрасный шанс познакомиться с чудачествами местного населения. Среди необычных традиций стоит упомянуть:
шумные фейерверки. Кажется, что в ночь на Новый год вся страна освещается огнями тысяч салютов, а грохот до самого утра стоит такой, как будто палят из пушек! Традиция основана на поверье, что только огнем и грохотом можно отпугнуть нечистую силу. Считается, что самое красивое огненное шоу можно увидеть в Неаполе;
поверья первого января. Жители Италии, так же как и мы, полагают, что как Новый год встретишь, так его и проведешь — только это касается первого января. Ни один итальянец никогда не приступит в этот день к работе, не запланирует никаких дел, не даст денег в долг и не возьмет взаймы. Первого января все продолжают праздновать, а хозяйки готовят еще одно праздничное блюдо – запекают индейку. Кроме того, на эту дату выпадает праздник Всемирного дня мира, в честь чего в ватиканском соборе Святого Петра Папа служит торжественную мессу;
белье цвета огня. Эмоциональные итальянцы свято верят в магию красного цвета, символизирующего страстные чувства, тепло, силу, напористость и энергию, и верят, что он обязательно принесет удачу. На Новый год можно встретить огромное количество людей в одежде всех оттенков красного. При этом стоит облачиться и в красное белье (это один из популярнейших подарков на Рождество). В 2017 году перенять эту итальянскую традицию будет как нельзя кстати, ведь к нам идет Огненный Петух, который просто обожает красный цвет;
монеты и огоньки. На что только ни готовы пойти итальянцы, чтобы заманить в дом богатство и снискать милость фортуны. Так, например, на каждом подоконнике они раскладывают пару монеток и зажигают свечу, чтобы удача не прошла мимо их жилища;
«новая вода». Традиция приносить домой свежую воду относится к категории древнейших. Она до сих пор жива во многих деревушках Италии, в которых каждое первое января дети, юноши и девушки отправляются к источникам, чтобы успеть принести в дом новую воду до захода солнца;
примета первого встречного
Для итальянцев немаловажно, кого они первым увидят на улице в новом году. Лучше всего, если первым будет пожилой мужчина (желательно еще и с горбом) – эта встреча сулит счастливый и благополучный период
Неплохо увидеть симпатичную молодую девушку, а вот священник, который первым встретился на пути первого января, – исключительно дурной знак;
дюжина ягод винограда. В отличие от наших соотечественников, которые под бой часов пишут заветное желание на салфетке, чтобы затем поджечь её, смешать пепел с шампанским и выпить напиток для исполнения мечты, итальянцы делают гораздо проще. Перед тем как начнут бить куранты, они подготавливают дюжину виноградин, каждую из которых нужно съесть под один из ударов. Между прочим, многие рестораны и лавочки предлагают перед Новым годом специально разработанное «блюдо» – шпажки с двенадцатью ягодами. Очень удобный вариант поглощения винограда, ведь вы точно будете уверены, что ягодка не укатится в неподходящий момент, навлекая неудачный год;
избавление от старой мебели. Все осведомлены об этой старинной традиции итальянских жителей. Перед Новым годом они стремятся освободить свою жизнь от старого, чтобы изгнать вместе с хламом негатив, накопленный за год. Гиды до сих пор предупреждают туристов, чтобы те не разгуливали в новогоднюю ночь под окнами и балконами – слишком высок риск получить по голове старым стулом или, что гораздо хуже, – шкафом! Тем не менее, в крупных мегаполисах эта традиция давно себя изжила, да и мебель стала слишком дорогой, чтобы швыряться ею из окон раз в году. Но вот в небольших городках с крепкими патриархальными устоями вы вполне можете быть накрыты старыми рваными брюками, или получить шишку из-за выброшенной миски. Однако крупногабаритными предметами уже не бросаются.
Итальянцы загадывают желание, под бой курантов съедая 12 виноградин
Как видите, наступление Нового года в Италии – настоящее событие, веселое и наполненное весьма интересными развлечениями. Чтобы полностью окунуться в новогоднюю атмосферу по-итальянски, следует хотя бы раз в жизни побывать в этой удивительной стране в ночь с 31 декабря на 1 января.
Традиции итальянского Нового года
Новый год в стране вина, оливкового масла и винограда встречают широко, с размахом. На Новый год в каждой итальянской семье готовиться щедрое угощение. Да, итальянцы признанные кулинары, они любят вкусно поесть и угостить всех, кто переступил порог их дома. Старинная традиция – готовить на новогодний праздник чечевицу, которая символизирует богатство и достаток. Чем больше ее съесть во время празднования, тем лучше.
Новый год в Италии — это разнообразные традиции и верования, которые соблюдаются из года в год. Самая известная из них — выбрасывание старых вещей, одежды и даже мебели. Часто все это с треском вылетает из окон. Таким образом, итальянцы впускают в свою жизнь новые события, новые вещи, новые отношения, отметая изжившее и ненужное.
Еще одна традиция, которая характерна для Италии – битье посуды в полночь. Это помогает избавиться от негативных эмоций и душевной боли, которая скопилась за целый год.
Идеи от лучшего подарочного магазина
В Италии принято на Новый год дарить красное белье. Красный цвет означает любовь, плодородие, удачу. Самое интересное, что пламенеющий подарок необходимо выбросить на следующий день! Иначе не жди ничего хорошего.
Фея Бефана
Когда роль Деда Мороза Баббо Натале сыграна,
в центре внимания итальянцев возникает добрая Фея Бефана
, именно этому персонажу доверено раздавать деткам подарки. К тому моменту, когда у ребятишек заканчиваются новогодние сладости, а если быть точнее, то к 6 января, появляется сказочная фея, которая приносит с собой еще часть подарков. По внешности Фея Бефана имеет сходство с русской Бабой Ягой, у нее такой же крючковатый нос, знакомая костяная нога и безусловный атрибут — грязная, изношенная одежда.
Вместе с тем для итальянских детей Фея Бефана такой же долгожданный персонаж, как и Баббо Натале, они ждут ее с нетерпением, может быть даже больше, чем самого Деда Мороза. Фея раскладывает подарки по чулкам, здесь снова просматривается аналогия с американской традицией, и смотрит, все ли детки вели себя хорошо в уходящем году, в противном случае их ждут угольки и камешки вместо сладкого лакомства.
Интересные и оригинальные
идеи подарков для лучшей подруги
на Новый 2017 год!
Как поздравить детишек с Новым годом, лучшие варианты подарков для самых дорогих людей:
/chto-podarit-na-novyi-god/idei-podarkov-dlya-detey-na-novyi-god-2017.html
.
Нужно добавить, что накануне Нового года, по требованию Бефаны, многие итальянцы с хорошим чувством юмора, избавляются от старых вещей, которые скопились за минувший год. До недавнего времени не было редкостью наблюдать и такое: итальянцы выкидывают лишнее непосредственно из окон.
Они верят в такую взаимосвязь: больше выброшено вещей — больше богатства появится в новом году.
Эта идея на данный момент стала неактуальна. Жители Италии так больше не поступают. А ведь и правда, попробуй в это время прогуляться по улицам Италии – это будет, по меньшей мере, небезопасно.
Традиции и обряды
Итальянцы трепетно относятся к традициям празднования Нового года. Они стараются весело и шумно провести новогоднюю ночь. Жители городов отправляются на улицы в компаниях друзей, где ожидают наступления полночи. С последним ударом курантов они откупоривают бутылку шампанского. Многие горожане берут с собой зонты, чтобы укрыться от потоков игристого напитка.
У итальянцев особенный подход к новогоднему наряду. Они стараются надеть на себя элемент одежды красного цвета (зачастую нижнее белье), который символизирует удачу и успех в наступающем году.
Суеверные итальянцы верят, что первый человек, который встретится им в новом году, может предсказать будущее. Встреча с ребенком или лицом духовенства знаменует разочарование. Горбатый старик предвещает счастье, любовь и богатство. Встреча с человеком противоположного пола принесет благополучие.
Популярная традиция среди жителей Италии – выбрасывание хлама из домов. Ненужная старая мебель, одежда, посуда, техника и прочий ненужный мусор летит прямо из окон. Пешеходы, которые прогуливаются по улицам, должны быть крайне осторожны, проходя под окнами. В городах обычно перекрывают движение на дорогах, чтобы люди могли безопасно перемещаться по проезжей части улиц. Итальянцы верят, что тот, кто избавится от всего ненужного хлама, будет счастлив и успешен в наступившем году.
Для привлечения богатства и благополучия в дом жители Италии кладут на подоконники монетки и зажигают свечи. Дома часто украшают ветками омелы, так как это священное растение защищает от злых духов и колдунов. Омела связана с интересным обрядом у влюбленных пар. Считается, что те, кто в новогоднюю ночь поцелуются под веткой омелы, проживут следующий год в понимании и любви.
Интересный атрибут Нового года в Италии – чистая вода. Жители страны дарят близким друзьям бутылки с обычной питьевой водой. Согласно примете, таким образом друзья приносят в дом друг друга светлую и добрую энергию.
Экскурсионный отдых
Италия известна очень интересными экскурсиями, которые проводятся здесь круглый год. В зимнее время туристы посещают памятники архитектуры и искусства. На территории страны размещается большое количество отелей и гостиниц. Отличный сервис и необыкновенный традиции народа позволят прекрасно провести новогодние дни. Этот отдых стоит недорого.
Среди большого количества достопримечательностей туристы теряются, ведь посетить за несколько дней все места практически невозможно. Экскурсоводы считают, что для начала нужно побывать в основных местах Италии. Поэтому первым делом стоит отправиться в Рим, Ватикан, Флоренцию, Венецию, Неаполь, Милан и Турин. В этих городах предлагаются экскурсии для туристов и местных жителей.
Новогоднее застолье в Италии
Убранство стола должно украшать
13 блюд.
К сожалению, многие не сходятся во мнении придерживаться этой традиции. Что касается напитков, то в этом плане итальянцы верны старинному обычаю как нельзя лучше.
Назвали новогодний ужин в память
о святом Сильвестре
– священнике, который согласно легендам ушел из жизни именно 31 числа в декабре.
Как отмечают
Новый год в Греции
, узнайте основные традиции этого замечательного праздника.
Особенности празднования Рождества и Нового года в Америке —
история и традиции праздника
.
Отправной точкой трапезы по традиции являются свиные ножки, фаршированные начинкой, которое итальянцы называют
«zampone»
(дзампоне). Тогда как, приближаясь к завершению пиршества в ход идут кушанья, приготовленные из свиной головы, также острые свиные колбаски высокой жирности под названием
«cotechino»
(котекино).
Праздничное оформление стола не обходится без таких блюд как:
- чечевицы;
- медовых бобов;
- вкуснейшей фасоли, преимущественно белой;
- различных орехов;
- а также икры.
Необходимо отметить, что новогоднее застолье
не должно включать блюда, приготовленные из птицы
– жители Италии считают это неблагоприятным предзнаменованием.
Безусловно, стол всегда украшается
виноградом
. С этой ягодой связана занимательная традиция.
В преддверии нового года все желающие привлечь везение и успех подготавливают 12 виноградин.
Когда наступает Новый год, пока не пробили куранты нужно постараться за это время
проглотить все 12 ягод
. В случае успеха – год обещает новые начинания и успех.
Что касается сладких блюд и мучных изделий, украшающих стол, то они соответствуют праздничной тематике:
-
Panettone
(панеттоне) – это традиционный кекс из орехов, изюма и цукатов.
-
Torrone
(торроне) – это не что иное как десерт, который напоминает сахарную халву с медом, в сочетании с изюмом и миндалем, который был атрибутом празднеств в Древнем Риме.
-
Pandoro
– это выпечка, которая в переводе означает «хлеб из золота», ее отличает большое количество сливочного масла в составе. Благодаря этому компоненту выпечка обретает золотистый оттенок.
-
Ricciarelli
(риччарелли) – так называют печенье с изысканным вкусом миндаля.
В отношении того, что же пьют итальянцы в Новогоднюю ночь – здесь абсолютный хаос.
Те, кто следуют традициям, пьют вино. Итальянцы из глубинки предпочитают встречать Новый год с кружкой пива. Употребление шампанского носит слегка необычный характер. Без этого напитка не обходится празднование Нового года на территории центральных площадей.
Италия славится следующей традицией: шампанское течет здесь рекой в буквальном смысле этого слова – им обливаются, а бутылки и бокалы при этом бьют на счастье. Эти моменты сопровождаются бурным весельем празднующих.
Об итальянской рождественской еде
Итальянцы – католики. А католики перед Рождеством держат суровый пост. Поэтому итальянское застолье в сочельник не включает в себя мясо – только рыбу и сладости. Традиционные блюда: капитоне – жареный угорь, баккала – вяленая треска, жаренная во фритюре, вонголе – паста с тунцом или моллюсками. И, конечно, традиционные итальянские пироги: панеттоне – пирог, похожий на пасхальный кулич, и панфорте – пирог с миндалем, сухофруктами и ягодами.
Тут надо сказать, что рождественские сценки и еда – одни из немногих общих моментов для всех итальянских городов. В остальном рождественские традиции разных регионах различаются радикально. Почему? Все дело в долгой и бурной истории этой замечательной страны.
3 Япония
В азиатской культуре даже в новогодних традициях большую роль играет символизм. Поэтому у любого японца куплены накануне праздника хамаими – стрелы-обереги от недобрых духов, и такарабуне – кораблики, которые наполняют пищей для привлечения денег и удачи.
На Новый год японцы наряжают искусственное дерево из бамбука, соломы и папоротника. Также жилища украшают разноцветными бамбуковыми ветками, которые называют мотибаной. В целом, встреча начала года считается семейным праздником, который проводят скромно и тихо.
C новым годом: akemashite omdetouС Рождеством: merii kurisumasu
Итальянские новогодние праздники
Рождество в Италии принято праздновать дома, в кругу семьи. Тем не менее 1 января итальянцы отмечают в многолюдных точках. Итальянский полуостров охватывается насквозь теплыми ветрами, потому снега в новогоднюю ночь не увидать. Зато на улицах в эту пору немало ярких красок.
Итальянцы не забывают и о празднично наряженных елочках. По своему размаху празднество конкурирует с оживленностью и красотой карнавалов. Хоть Санта Клаус — неизбежный гость на весёлых мероприятиях, но итальянские дети ждут гостинцев от оригинальной покровительницы, какую тут именуют Ла Бефана. Она выступает в роли итальянской Снегурочки. Только лишь не молодой девы, а пожилой женщины. Для ее презентов ребята оставляют над камином красные носки. Они будут заполнены в ночь на 6 января (день Крещения). Это и будет завершение новогодних праздников.
В Италии за праздничный стол садятся за пару часов до полуночи. Полночь — это время для прогулок в общественных местах. К новогоднему столу подается особенный сорт вина – Просекко. Угощать гостей принято свиными ножками и другими блюдами из свинины, а также икрой. Виноград подается на десерт. А вот блюдам из курицы на столе нет места, это считается плохой приметой.
Германия
Немецкий Санта, подобно английскому, оставляет подарки в тарелочках. Однако от дома к дому он путешествует не на оленях, а на ослике. Взрослые на праздник гадают на свинце, угощают гостей фондю, раклетом, пончиками. Заметим, что главным зимним праздником в Германии является все-таки Рождество, отчего Новый Год празднуется куда скромнее. На выходной обмениваются приятными маленькими подарками и смотрят традиционные новогодние фильмы — комедию «Ужин на одного» и серию «Новогодний пунш» из т/с «Одно сердце и одна душа».
А вы знали, что в Германии есть традиция «впрыгивать» в Новый Год? Для этого достаточно забраться на стул и спрыгнуть с него с последним боем курантов.
Популярные материалы
Лучшие сериалы Нетфликс (Netflix) 2022 года: Топ 16
Список лучших сериалов Netflix или с новыми сезонами 2022 года по версии IMDb и зрителей. Подборка самых интересных, которые уже вышли и стоит посмотреть
Что такое стартап: эксперты объяснили все, что нужно знать о startup в 2023 году
В статье от LinDeal вы узнаете о стартапе больше, как правильно начать, эксперты рассказали каких ошибки допускают чаще всего новички, как не прогореть и быстро получить желаемое
Параллельный импорт: что это такое, как работает, каковы риски, кому и в каких странах разрешен?
Что известно о параллельном импорте: как работает эта система, на сколько это рискованно для покупателей, какие цены и в каких странах разрешено. Кому он разрешен? Каковы могут быть последствия параллельного импорта?
ТОП-10 самых красивых мест в мире (+100 чудес света, которые должен увидеть каждый)
100 самых красивых мест в мире, которые нужно увидеть каждому человеку хотя бы раз в жизни. Чудеса света, лучшие места в мире по мнению путешественников. Топ-10 мест, где обязательно нужно побывать.
Что такое 5G? Эксперты рассказали все, что нужно знать о новой технологии
Технология 5G, все что надо знать о сети пятого поколения и связи будущего. Эксперты уже рассказали все, что вам нужно знать об этом и Как 5G изменит нашу жизнь
Традиции
Подготовка к Рождеству в Италии обычно начинается 8 декабря, в праздник Immacolata Concezione (Непорочное зачатие Девы Марии). В православии этого праздника нет, а вот в католических странах его отмечают как следует. В религиозной Италии в этот день закрывается большинство магазинов, все спешат домой, скорее собраться за обеденным столом и наряжать пихту (в Италии её часто ставят вместо ели).
Никаких особенных украшений для пихты нет. Как и у нас, на верхушку чаще всего ставят звезду, а шарики и другие украшения передаются от бабушек к внукам и весь год ждут своего часа в чулане.
Итальянцы пользуются любой возможностью закрыть свои лавочки и отдохнуть. И могут себе это позволить! Наиболее популярный вид бизнеса в стране — малый, семейный, а когда ты сам себе хозяин, почему бы не делать то, что хочешь? Например, в августе итальянцы, которые не живут на море, на целый месяц уезжают отдохнуть на побережье. Крупные города вымирают, и туристам только и остаётся, что прятаться в тени полупустых улиц.
Похожая ситуация происходит и на рождественские праздники (официально итальянцы отдыхают 25, 26 декабря, 1 и 6 января, но большинство просто уходит в отпуск на весь период с 24 по 7): небольшие магазинчики, химчистки, салоны красоты и даже некоторые рестораны закрываются. Работают только крупные сети.
В канун Рождества, 24 декабря, принято (и даже почти обязательно!) оставаться дома. Гвоздь программы — семейный ужин гигантских размеров (cenone della Vigilia), рядом с ёлкой (то есть пихтой), под которой уже сложены подарки. Рождество приходит в полночь, подарки можно открыть в это время — чаще всего так делается в семьях с маленькими детьми, которые не могут дождаться утра, чтобы узнать, что им вручил Babbo Natale — Отец Рождества. 25-го числа итальянцы распаковывают подарки и проводят весь день в кругу родных, играют в настольные игры или карты.
А вот традиция вешать носки для Санта-Клауса в канун Рождества — американская. Итальянцы тоже это делают, но не в конце декабря, а в ночь на 5 января, в праздник Бефаны и по совместительству предпоследний день новогодних каникул. Бефана — старая (и надо признать, совсем несимпатичная) ведьма вроде нашей русской Бабы-Яги. Только она не ест детей, а приносит им конфеты в носке (если они хорошо себя вели) или уголь (если плохо). Так что если захочешь намекнуть итальянскому приятелю, что весь год он был проказником, подари ему в этот день носок с углём.
После того как мы сообщили маме моего бойфренда о покупке билетов (дело было, на минуточку, в октябре), она начала активную подготовку к рождественскому столу. Конечно, отчасти такие старания связаны с тем, что она уже давно не видела сына, а он давно не видел настоящего пармезана. Как бы то ни было, в Италии к рождественскому столу относятся очень серьёзно.
Итальянцы большие любители поесть, об этом мы уже писали , но на Рождество принято организовывать стол поистине гаргантюанских размеров. И разумеется, в каждом регионе своя звезда праздничного стола. В Пьемонте, например, это карбонаде (carbonade) — говядина, тушённая в красном вине; в Эмилие-Романье — классическая лазанья; в Тоскане — кростини (кусочки поджаренного хлеба, напоминающие брускетты, только в два раза меньше) с куриной печенью; в Сардинии — кулурджунес (что-то вроде вареников с начинкой из картошки и мяты) с томатным соусом.
Классическая лазанья — главное блюдо рождественского стола в регионе Эмилия-Романья. Фото: Shutterstock
Важную роль за столом отводят двум пирогам, которые конкурируют между собой. Это панеттоне и пандоро. Панеттоне — сладкий пирог с сухофруктами, чем-то напоминающий кулич. По легенде, он появился в доме известной династии Сфорца (Сфорца правили Италией в период Ренессанса) в Милане. Пандоро же больше похож на большой кекс. Сам он родом из Вероны и приобрёл популярность при династии Скала. Рекомендуем попробовать оба — и обязательно с кремом из сыра маскарпоне! А бесконечные споры о том, в каком регионе готовят вкуснее, оставь итальянцам.
Рождественский стол
На предрождественский ужин принято подавать исключительно блюда из рыбы, морепродуктов и овощей. Однако это ни в коей мере не влияет на перечень яств на столе. В некоторых уголках Италии распространена традиция «семи рыбных блюд». После ужина многие хозяйки не убирают со стола, чтобы души умерших родственников тоже смогли откушать праздничной пищи.
Панеттоне N i c o l a (CC BY 2.0) / flickr.com
Семейный обед 25 декабря более разнообразен. Состав праздничного меню зависит от региона и провинции, от местных традиций и типичных продуктов. На столах появляются запеченные ягнята, индейки, жареные колбаски, лазаньи, артишоки и многое другое. Обязательным атрибутом каждого рождественского стола является десертный пирог панеттоне и/или пандоро. Первый родом из Милана, второй типичен для Вероны, но оба десерта широко распространены в Италии. Отличием в традиционных рецептах мучной выпечки является наличие цукатов и изюма в панеттоне и их отсутствие в пандоро. Раньше эти десерты пекли хозяйки, а сегодня они в огромном ассортименте продаются в супермаркетах.
Япония
Японцы знают, как весь новый год проходить любимчиками Фортуны — для этого лишь нужно встретить 1 января в новой одежде. Душистую ель тут не ставят. Хвойную красавицу заменяет деревце мотибана. Для декора также используются сосновые веточки, бамбуковые ростки, сливовые и персиковые соцветия. К праздничному столу подают карпа, рис, фасоль и лапшу. А в самую «главную ночь в году» жители Страны Восходящего Солнца сосредоточенно отчитывают колокольные удары. Насчитаете 108 раз — и избавитесь от всех прошлогодних невзгод.
А вы знали, что главный символ Нового Года в Японии — кадомацу. Так называется поделка из сосны, которую ставят перед входом в дом, чтобы защитить его от нечистой силы.
Где-то в Новый год выбрасывают в окна старые вещи и даже долговые обязательства. Где-то, наоборот, несут все в дом. Где-то сжигают чучел и бочки с дегтем, а где-то обливают друг друга водой. Трудно перечислить и все растения, которые являются символами праздника — ель, манго, омела, метросидерос… А уж если вспоминать все счастливые и забавные новогодние приметы, то на это можно смело потратить несколько недель! Однако мы в https://lindeal.com все-таки смогли найти для вас самые запоминающиеся новогодние обычаи со всего мира. Такие разные и одновременно похожие: где бы не жили люди, они желают в этот день друг другу счастья, любви, удачи, избавления от старых бед, проблем и невзгод.